Каждый из нас хоть раз сталкивался с ситуацией, когда открываешь холодильник и думаешь: «Что же приготовить?» На самом деле, даже из самых обычных продуктов можно создать интересные блюда, которые разнообразят привычное меню. Вот три ужина, которые легко приготовить из того, что чаще всего найдется под рукой.
Запечённый картофель с начинкой
Что понадобится: картофель, творожный или сливочный сыр, какая-либо рыбная консерва или ветчина, зелень или лук.
Как подготовить: Картофель можно запечь в духовке или отварить в мундире. Затем разрезать пополам и аккуратно размять внутреннюю часть с помощью вилки. В отдельной миске смешать сыр или сметану с консервированной рыбой или ветчиной и добавить немного зелени.
Подача: Запеченные половинки картофеля будут выглядеть как уютная закуска. Разложите их на большом блюде, и ваш ужин станет настоящим кулинарным шедевром.
Рисовый боул с тунцом
Что понадобится: рис, банка тунца, огурец, кукуруза или помидоры, ложка йогурта или майонеза.
Как подготовить: Сначала сварите рис. Затем смешайте тунец с соусом и подготовьте нарезанные овощи. Выложите рис в миску, сверху добавьте тунца и овощи по бокам.
Подача: Не забудьте посыпать зеленью и капнуть немного лимонного сока для яркости вкуса. Этот боул точно стоит того, чтобы его сфотографировать!
Овощи с курицей на одном противне
Что понадобится: куриные бедра, голени или филе, картофель, морковь, брокколи, лук, растительное масло и специи.
Как подготовить: Нарежьте все ингредиенты крупными кусками и смешайте с маслом и специями. Выложите всё на противень и отправьте в духовку на 35-40 минут.
Подача: Подавайте на противне или переложите на большое блюдо — это простое и эффектное блюдо объединит в себе и мясо, и гарнир, а также сделает ваш вечер более уютным.
Эти рецепты идеально подходят для дней, когда энергии не хватает, но желание накормить себя и близких остаётся. Сохраните их на будущее!
