Куринный торт с грибами: уникальный рецепт от шеф-повара Григория Мосина

Куринный торт с грибами: уникальный рецепт от шеф-повара Григория Мосина

Открытие новых гастрономических горизонтов — это бесконечное путешествие в мир вкусов и ароматов. Приглашаем вас попробовать необычный куриный торт с грибами, который стал настоящей находкой для многих любителей кулинарии. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, этот рецепт сможет удивить ваших гостей и стать звездой любого стола.

Составляющие для кулинарного шедевра

Чтобы сварить этот изысканный десерт, потребуется ряд простых ингредиентов, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов:

  • Мясная основа: 1 куриная грудка и 2 куриные голени
  • Яичные компоненты: 2 яйца
  • Кремовая основа: 100 мл сливок
  • Сухие ингредиенты: 3 ст. л. муки, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. соли, черный перец и паприка по вкусу, 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • Для жарки: 2 ст. л. растительного масла
  • Крем: 6 шампиньонов, 1 лук, 1 ст. л. муки, 150 мл сливок

Как создать этот кулинарный шедевр?

Следуя нескольким простым шагам, можно легко добиться великолепного результата:

  • Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, добавить одно яйцо, куркуму, приправа по вкусу и немного сливок, затем взбить массу с помощью блендера до однородной консистенции.
  • Приготовив тесто, обжарить небольшие "блинчики" на сковороде, равномерно распределяя массу и готовя на среднем огне до золотистой корочки.
  • Для начинки мелко нарезать лук и шампиньоны, обжарить с солью, затем добавить петрушку и зеленый лук, влить сливки и довести до загустения. Готовую массу измельчить в блендере до гладкой текстуры.
  • Собрать торт: поочередно укладывать "блинчики", промазывая кремом между слоями.
  • Поставить в холодильник на час для настаивания, затем украсить свежей зеленью.
  • Этот куриный торт с грибами станет не только украшением стола, но и настоящим вкусным открытием для всех, кто его попробует. Великолепное сочетание текстур и сливочно-грибной начинки не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Топ

      Легкий способ приготовления сала в пакете: вкусно, быстро и без лишних хлопот
      Как выбрать идеальный соус для мяса: 12 вкусных рецептов
      Чудо капуста в пакете: простота приготовления и неповторимый вкус
      Хрустящая капуста: вкусный акцент на вашем столе
      Сало на прилавках: парадокс здорового питания
      Как приготовить полезные блины на Масленицу: советы от Роскачества
      Как приготовить полезное хачапури для тех, кто следит за фигурой
      Уникальное вино Фанагория: что скрывает Clairet Sur Lie 2024?
      Как еда влияла на исторические события: проверьте свои знания
      Свиную рульку в пиве по-баварски готовим с душой
      Сколько стоит бутерброд со шпротами в России?
      Сладкая симфония: творожный пирог с ягодами на кукурузной муке
      Удивительные рецепты комбучи: делаем напиток с уникальным вкусом
      Ленивые вареники: сытный ужин менее чем за 10 минут
      Frambini: Дегустация всех вкусов, которые стоит попробовать
      Кабачки на зиму: лучшие рецепты консервации
      Как правильно приготовить бефстроганов: секреты русского деликатеса
      Быстрый и вкусный салат с фасолью и сельдью, который порадует всех
      Секреты возвращения к здоровому питанию после застолья
      Как выбрать сосиски: советы от эксперта

    Читайте также

      Легкий способ приготовления сала в пакете: вкусно, быстро и без лишних хлопот
      Как выбрать идеальный соус для мяса: 12 вкусных рецептов
      Чудо капуста в пакете: простота приготовления и неповторимый вкус
      Хрустящая капуста: вкусный акцент на вашем столе
      Сало на прилавках: парадокс здорового питания
      Как приготовить полезные блины на Масленицу: советы от Роскачества
      Как приготовить полезное хачапури для тех, кто следит за фигурой
      Уникальное вино Фанагория: что скрывает Clairet Sur Lie 2024?
      Как еда влияла на исторические события: проверьте свои знания
      Свиную рульку в пиве по-баварски готовим с душой
      Прокрастинация и неожиданные последствия: история о Эстрелле и её потомстве
      Камбала черноморская: вкусное открытие года!
      Лечо на зиму: как заготовить вкусное лакомство в автоклаве и кастрюле
      Как приготовить пастилу из черной смородины: простой рецепт для дачников
      Как привлечь полезных насекомых и сделать участок живым
      Секреты создания роскошных георгинов: советы по уходу в конце июля
      Полба: суперфуд для здоровья и долголетия
      Как правильно подготовить виноград к зиме: простые советы садоводов
      Как подготовить и высадить гиацинты для выгонки к празднику
      Вкус детства: свекольник, который вернул вас в садик

    Лента новостей