Говядина в сливочном соусе с маринованными огурцами: просто и вкусно

Говядина в сливочном соусе с маринованными огурцами: просто и вкусно

Говядина в сливочном соусе — это блюдо, которое не только порадует ваших близких, но и станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Сочетание нежного мяса с хрустящими маринованными огурцами привлекает внимание своей простотой и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана или сливки — 3-4 ст. л.
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Подготовка ингредиентов: Нарезать говядину на небольшие кусочки, лук — полукольцами, огурцы — брусочками, а чеснок — мелко измельчить.
  • Обжарка мяса: В сковороде разогреть растительное масло, добавить говядину и жарить на среднем огне до появления румяной корочки — около 7-8 минут.
  • Добавление лука: Ввести нарезанный лук к мясу и готовить еще 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным.
  • Добавление огурцов и чеснока: Затем положить огурцы, жарить их 1 минуту, после чего добавить чеснок, соль и специи.
  • Приготовление соуса: Влить сливки или сметану, тщательно перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой примерно 30 минут, периодически помешивая.
  • Подача: Готовое блюдо подавать горячим. Оно отлично подходит к картофельному пюре, рису или пасте.
  • Это блюдо олицетворяет семейное угощение, привнося в атмосферу уюта и тепла. Попробуйте приготовить говядину в сливочном соусе и насладитесь восхитительным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Сундучок Шефа

    Топ

      Легкий способ приготовления сала в пакете: вкусно, быстро и без лишних хлопот
      Как выбрать идеальный соус для мяса: 12 вкусных рецептов
      Чудо капуста в пакете: простота приготовления и неповторимый вкус
      Хрустящая капуста: вкусный акцент на вашем столе
      Сало на прилавках: парадокс здорового питания
      Как приготовить полезные блины на Масленицу: советы от Роскачества
      Как приготовить полезное хачапури для тех, кто следит за фигурой
      Уникальное вино Фанагория: что скрывает Clairet Sur Lie 2024?
      Как еда влияла на исторические события: проверьте свои знания
      Свиную рульку в пиве по-баварски готовим с душой
      Сколько стоит бутерброд со шпротами в России?
      Сладкая симфония: творожный пирог с ягодами на кукурузной муке
      Удивительные рецепты комбучи: делаем напиток с уникальным вкусом
      Ленивые вареники: сытный ужин менее чем за 10 минут
      Frambini: Дегустация всех вкусов, которые стоит попробовать
      Кабачки на зиму: лучшие рецепты консервации
      Как правильно приготовить бефстроганов: секреты русского деликатеса
      Быстрый и вкусный салат с фасолью и сельдью, который порадует всех
      Секреты возвращения к здоровому питанию после застолья
      Как выбрать сосиски: советы от эксперта

    Читайте также

      Легкий способ приготовления сала в пакете: вкусно, быстро и без лишних хлопот
      Как выбрать идеальный соус для мяса: 12 вкусных рецептов
      Чудо капуста в пакете: простота приготовления и неповторимый вкус
      Хрустящая капуста: вкусный акцент на вашем столе
      Сало на прилавках: парадокс здорового питания
      Как приготовить полезные блины на Масленицу: советы от Роскачества
      Как приготовить полезное хачапури для тех, кто следит за фигурой
      Уникальное вино Фанагория: что скрывает Clairet Sur Lie 2024?
      Как еда влияла на исторические события: проверьте свои знания
      Свиную рульку в пиве по-баварски готовим с душой
      Почему мыло стало символом чистоты и гигиены?
      Смольный подал в суд на снос ресторана рядом со Спасом на Крови
      Кулинарные хитрости: обязательные продукты для вашего дома в холодное время
      Отказ от опасных чистящих средств: что стоит знать
      Экономия на кухне: удивительные блюда на каждый день
      Кефирная косичка из простых ингредиентов: красивая выпечка на каждый день
      Тыквенный Спас: как отпраздновать и что вкусного приготовить в этом году
      Неповторимые праздничные салаты из рыбы и морепродуктов
      Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом: идеальное угощение к празднику
      Как не разрушить плитку во время уборки: основные ошибки

    Лента новостей