Тыквенный Спас: как отпраздновать и что вкусного приготовить в этом году

9 февраля 2026, 19:57

Тыквенный Спас это не просто праздник, а настоящая весенне-осенняя феерия, полная ярких красок и радушия. Каждый год, в конце сентября или октябре, в России отмечают этот замечательный народный праздник, который радует не только взрослых, но и детей. Поводом для его празднования становится урожай тыквы, и это идеальное время, чтобы собраться с семьей и друзьями, устроить ярмарку вкусов и веселья!

История и традиции

Идея праздника берет свои корни в народных аграрных обычаях, когда собирались урожаи и благодарили землю за дары. Сегодня Тыквенный Спас стал ярким событием для жителей сельской местности и городов. На ярмарках можно увидеть множество сортов тыквы, узнать о секретах их выращивания и, конечно, взять с собой свежие овощи.

Традиционно праздник включает в себя различные мероприятия: тематические конкурсы, мастер-классы и, само собой, дегустации блюд из тыквы. Здесь каждый может проявить свою кулинарную фантазию!

Вкусные рецепты тыквенных блюд

Приготовление блюд из тыквы это настоящее искусство. Вот несколько ингредиентов, которые помогут сделать праздник незабываемым:

  • Тыквенные блины (70 г тыквенного пюре, сахар по вкусу, 10 г масла, 400 г воды, 170 г муки и немного соли).
  • Теплый тыквенный суп с ароматными специями.

Каждое из этих блюд создаст на столе настоящий тыквенный праздник! Не забывайте, что тыква отлично подходит для варенья, цукатов и даже пирогов!

Необычные сорта тыквы

Не стоит ограничиваться привычными сортами. В этом году стоит обратить внимание на такие необычные, как:

  • Тортилла: с гладкой, нежной мякотью и отменным вкусом.
  • Розовый банан: известный своим сладким вкусом и оригинальной внешностью.

Выбирая разные сорта тыквы, можно не только удивить своих близких, но и сделать праздник по-настоящему уникальным!

Больше новостей на Cafekampa.ru